※この記事の商品価格は2026年4月に公式サイト・楽天で確認した情報です。最新情報は各ショップでご確認ください。
こんにちは！離乳食・幼児食コーディネーターの主夫のケイです。
離乳食作り、毎日お疲れ様です。
「だしの旨味が味覚を育てる」とは聞くけれど、忙しい育児の合間に毎日昆布やかつお節からだしを取るのって、正直めちゃくちゃ大変ですよね。私も3人の子供を育てる中で、何度も心が折れそうになりました。
「もっと楽をしたい、でも赤ちゃんには安心なものを食べさせたい……」
そんな悩みの中で私が出会ったのが、SNSでも話題の「むむむだし」です。
この記事では、だしについて学んできたパパの視点から、むむむだしを実際に使ってみた本音レビューや、どこで買えるのか、そして賢い活用術までを詳しくお伝えします。
ポチップ①離乳食のだしはいつから？月齢別の進め方と注意点
赤ちゃんの消化機能に合わせて、だしの種類もステップアップさせていくのが理想的です。
【5〜6ヶ月頃】昆布・野菜だしからスタート
離乳食を始めたばかりの時期は、刺激の少ない「昆布だし」や、野菜を煮出した「野菜だし」からスタートします。
だしには、母乳にも含まれる「うま味成分（グルタミン酸など）」が豊富に含まれており、赤ちゃんが本能的に好む味だと言われています。この時期は「味付け」ではなく、「素材の味を引き立てる」のが目的です。
【7〜8ヶ月頃】かつお・鶏だしで味の幅を広げる
モグモグ期に入ると、かつお節や鶏肉のうま味も取り入れられるようになります。動物性のだし（かつお・鶏ガラなど）はこの頃から少しずつ始めましょう。
新しい種類のだしを試す際は、アレルギー反応がないか少量から様子を見るようにしてください。
【9ヶ月〜完了期】旨味をフル活用
カミカミ期以降は、大人に近いうま味をしっかり活用できます。
だしの旨味を活かせば、調味料をあまり使わなくても美味しい料理ができるので、家族みんなで同じメニューを薄味で楽しむ「取り分け離乳食」にも繋がります。
②離乳食のだし選びで失敗した話
今でこそ市販のだしを上手に活用していますが、ここに至るまでは失敗の連続でした。
手作りにこだわりすぎて疲弊した
一番上の子の時は「全部手作りしなきゃ！」と意気込んでいました。離乳食用の小さな鍋で、毎回少しずつだしを取る作業……。ただでさえ寝不足なのに、手間ばかりかかって子供が食べてくれないと、本当に泣きたくなりました。
結局、「だし作り」が負担で離乳食そのものが苦痛になってしまったんです。
「無添加」なのに食塩・酵母エキス入りで落胆
「手抜きと言われないように、せめて安心な市販だしを」と探しましたが、ここでも落とし穴が。
パッケージの表に「無添加」と大きく書いてあっても、裏の原材料を見ると「食塩」や「酵母エキス（旨味を強める成分）」がしっかり入っているものが意外と多いんです。
「本当に赤ちゃんに安心してあげられるだしはどれ？」と、スーパーの棚の前で立ち尽くしたのを覚えています。
③失敗しないための「3つの安心基準」
失敗談を踏まえ、離乳食用の市販だしを選ぶ際の「安心基準」をまとめました。
この3つをクリアしているものを選べば、安心して離乳食にだしを取り入れられます。
市販品は手軽で便利だからこそ、これらの基準をしっかりクリアしているものを選ぶことが、忙しいパパ・ママにとっての本当の安心に繋がります。
④ 3つの基準をクリアした！主夫が選んだ市販だし2選
「本当に安心できるだし」を求めてたどり着いた、我が家のスタメンをご紹介します。
【和風】イブシギンのしぜんだし for MAMA
【和風】イブシギンのしぜんだし for MAMA
和食の基本にはこれ。鹿児島県産のカツオ節と北海道産の昆布のみで作られた、究極にシンプルな粉末だしです。
これに出会うまでは「無添加のだしって味が物足りないのかな…？」と不安でしたが、ボトルを開けた時の香りの良さに感動！お粥にほんの少し混ぜるだけで子供の食いつきが劇的に変わりました。
ポチップ【洋風・中華】むむむだしシリーズ（協和食研）
洋風や中華風のメニューに欠かせないのが「むむむだし」。鶏ガラをベースに、野菜の旨味がギュッと凝縮されています。
市販のコンソメや鶏ガラスープの素は塩分が強すぎて離乳食には不向きですが、これは「無添加・食塩不使用」。動物性のだしなので離乳食中期（7ヶ月頃〜）から安心して使えます。
ポチップ
ポチップ⑤むむむだし「チキンコンソメ」と「鶏ガラスープ」の違い｜どっちを選ぶ？
むむむだしには2つのラインナップがありますが、「どっちを買えばいいの？」と迷う方も多いはず。特徴を比較表にまとめました。
| 項目 | むむむ チキンコンソメ | むむむ 鶏ガラスープ |
|---|---|---|
| 主な原材料 | 鶏ガラ＋7種の国産野菜 | 国産鶏ガラ100% |
| 味の特徴 | 野菜の甘みがあり、まろやか | クリアで雑味のない鶏の旨味 |
| おすすめ料理 | 野菜スープ・うどん・ポトフ | 中華粥・野菜の炒め煮 |
| 離乳食での月齢 | 7ヶ月頃（中期）〜 | 7ヶ月頃（中期）〜 |
| 公式価格 | 2,480円（税込）※ | 2,480円（税込）※ |
迷ったら「チキンコンソメ」がおすすめな理由
実は私、「チキンコンソメ」の方をメインで愛用しています。
理由は、野菜の甘みがしっかり感じられるので、赤ちゃんが苦手な野菜（ほうれん草など）と混ぜた時に、味をまろやかに整えてくれるからです。
これ一つあれば、洋風メニューはほぼ網羅できるので、まずはチキンコンソメから試してみるのが間違いないですよ！
⑥ むむむだしはどこで買える？西松屋・アカチャンホンポには売ってる？
「急ぎで欲しいから近くの店舗で買いたい」という方もいると思いますが、注意が必要です。
店舗での取り扱い状況（2026年4月現在）
| 販売場所 | むむむだし | 備考 |
|---|---|---|
| 西松屋 | ✗ 取り扱いなし | 他のシリーズあり |
| アカチャンホンポ（赤ちゃん本舗） | ✗ 取り扱いなし | 他のシリーズあり |
| 楽天市場（公式ショップ） | ◯ 購入可能 | セール時にお得 |
| Amazon | ✗ 取り扱いなし | 他のシリーズあり |
| 公式サイト（kyowashokken.com） | ◯ 購入可能 | 定期購入に便利 |
残念ながら、むむむだしは実店舗では販売されていません。
同じメーカー（協和食研）の「はぐくみ太郎」シリーズは西松屋・アカチャンホンポの店頭で取り扱いがありますが、むむむだしシリーズはネット限定販売です。
一番お得に買えるのはどこ？
確実に、かつお得に手に入れるなら楽天市場の公式ショップがおすすめです。お買い物マラソンや楽天スーパーSALE時期に、通常価格よりお得になる場合があります。
最新の価格・セール情報は楽天でご確認ください。
ポチップ ポチップ⑦ むむむだしを使った離乳食レシピ3選
だしを変えるだけで、いつもの離乳食が「ごちそう」に変わります。我が家の子供たちが完食した人気レシピをご紹介します。
失敗なし！だしが香る簡単「だし粥」
野菜スープ（洋風）｜むむむだし チキンコンソメ使用
【時短】ブレンダー×レンジで作るポタージュ
鍋を使わず、洗い物も最小限。ブレンダーを使うことで裏ごしする手間なく、栄養満点のポタージュが1〜2分で出来上がります。
⑧手作りだし派の方へ：時短で美味しい基本のだしレシピ
「やっぱり手作りのだしを使いたい！」という方のために、忙しいパパ・ママでも実践できる超簡単レシピをご紹介します。
昆布だし（水出し・冷蔵庫で一晩）
- ボウルに水600mlと昆布（10cm角）を入れる
- 冷蔵庫で一晩（7〜8時間）置く
- 鍋に移し中火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出す
残っただしは製氷皿に入れて冷凍しておけば、使いたい時にポイっと入れるだけでOKです。
かつおだし（5分で完成）
- 鍋に水600mlを入れ沸騰させ、火を止める
- 火を止めたらすぐにかつお節15gを入れ1〜2分置く
- かつお節が沈んだら、ざるにキッチンペーパーを敷いて濾す
手作りする際は必ずごく薄くすることを意識してください。また作り置きは製氷皿で冷凍するのがおすすめです。
⑨だしと食材宅配サービスを組み合わせてさらに時短！
安全性の高いだしを活かすには、食材そのものの質も大切です。
食材宅配サービスを使えば、安全な食材の確保とだし作りの手間を同時に解決できます。
おすすめの食材宅配サービス
離乳食に安心な食材が豊富な食材宅配サービスを使うと、だし作りから離乳食作り全体がよりスムーズになります。
⑩ むむむだしシリーズの次のステップ｜はぐくみ太郎との組み合わせ
「だしで美味しく食べる」ことに慣れてきたら、次に考えたいのが「栄養の質」です。
実は「むむむだし」と同じ協和食研から、鉄分補給に特化した「はぐくみ太郎 鉄分お魚パウダー」という商品も出ています。
むむむだしが「ネット限定」なのに対し、はぐくみ太郎は西松屋やアカチャンホンポの店頭でも取り扱いがある人気商品です。
だしでベースの味を整えつつ、このお魚パウダーを混ぜれば「美味しさ」と「鉄分補給」が同時に叶います。
⑪ よくある疑問Q&A
- Qむむむだしはいつから使えますか？
- A
むむむだしは鶏ガラを使用した動物性のだしです。離乳食中期（7ヶ月頃〜）からの使用がおすすめです。初めて与える際は少量から様子を見てください。
- Qアレルギーは大丈夫ですか？
- A
むむむだしは「鶏肉」を使用しています。初めてあげる時は、平日の午前中に少量から試して様子を見てあげてください。万が一の時に病院に行ける時間帯に試すのが安心です。
- Qだしでアレルギーは出ますか？
- A
はい、適切に使えば毎日使っても問題ありません。むしろ、だしの旨味は赤ちゃんの味覚を育てる上で役立ちます。ただし昆布だしを多用する場合は、ヨウ素の過剰摂取に注意し、他のだしとバランス良く組み合わせましょう。
- Q保存方法は？
- A
湿気に弱いため、開封後はチャックをしっかり閉めて冷暗所で保管してください。私は冷蔵庫に入れています。
- Q大人のだしと同じもので良い？
- A
市販のだしの場合、「食塩・化学調味料・食品添加物不使用」であるかを確認してください。大人の料理用のだしには塩分や調味料が含まれていることがほとんどなので、赤ちゃんには適しません。
⑫まとめ：だしを活用して、親子で笑顔の離乳食タイムを！
離乳食は毎日のこと。全部を完璧に手作りする必要はありません。
「むむむだし」のような本当に安心できる市販品を賢く使えば、ママ・パパの負担は減り、赤ちゃんは美味しいご飯で笑顔になります。
まずは一口、美味しいだしで「食べる楽しさ」を教えてあげませんか？
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