upcycle by oisixとは？フードロス削減に貢献するオイシックスの取り組みです。

タイトル通り、upcycle by oisixとは？フードロス削減に貢献するオイシックスの取り組みです。

その内容やどのような商品を取り扱っているかを知らない人も多いと思います。

そこで今回は、「upcycle by oisix」について詳しく解説していきます。

upcycle by oisixを解説する前に、アップサイクルとは？

アップサイクルは、廃棄される予定の製品や素材に新たな価値を与えて再生することを意味します。

また、「ダウンサイクル」という言葉もありますが、これは、元々の製品よりかは価値を下げて使用済み製品や資源を再利用することです。

Upcycle by Oisixとは？

「Upcycle by Oisix」は、Oisixが行っている食品ロスを減らすための取り組みです。

普通なら捨てられてしまうような食材や作るときに出た残り物を、工夫して新しい商品に変えて再利用しています。これにより、捨てるはずだった食材が無駄にならず、新しい商品として私たちのもとに届けられます。

Oisixは、こうした商品を作るために、いろいろな企業や生産者と協力しています。この活動は、食品廃棄物を減らすだけでなく、消費者が環境についてもっと考えるきっかけにもなります。

また、こうした商品はOisixのオンラインショップや実店舗で買うことができ、手軽に環境にやさしい選択をすることができます。これにより、私たち一人ひとりが日常生活で地球に優しい行動を取ることができるようになります。

Upcycle by Oisixの商品は実店舗は全国の成城石井と東京・大阪、ネットではCHOOSEBASE SHIBUYAとオイシックス公式サイトで購入できる！

Upcycle by Oisixの商品は実店舗とネットで購入できます。

実店舗

全国

全国の成城石井で購入できます。

東京

CHOOSEBASE SHIBUYAで購入できます。

大阪

ビオラルエキマルシェ大阪店で購入できます。

オンライン

CHOOSEBASE SHIBUYA

CHOOSEBASE SHIBUYAのオンライストアでは、どなたでも購入できます。

オイシックス公式サイト

オイシックス公式サイトでは、オイシックスの会員の方が購入できます。

オンラインストアでの購入は、CHOOSEBASE SHIBUYAとオイシックス公式サイトどっちがいい？

オンラインストアでの購入は、CHOOSEBASE SHIBUYAとオイシックス公式サイトどっちがいいのか解説します。

CHOOSEBASE SHIBUYAは、どなたでも購入可能

CHOOSEBASE SHIBUYAは、オイシックスの非会員の方でも購入できます。

送料がかかるので、購入時は送料も考えてお買い物しましょう。

オイシックス公式サイトは、会員登録が必要

オイシックス公式サイトで購入する場合は、会員登録が必要です。

オイシックスへの入会は、入会金・年会費が無料です。

送料に関しては、本州ですと、6,500円以上の購入で送料無料。冷凍品は、1,600円以上で送料無料です。

オイシックスの詳細は、仕事や子育て忙しい方必見！離乳食も届くオイシックスの魅力を徹底解説。で詳しく解説しています。

Upcycle by Oisixの商品を紹介。

ここからは、Upcycle by Oisixの商品を紹介していきます。

国産おから入りもっちりパンケーキミックス(200g×1P)

こちらは、オカラ入りのパンケーキミックスです。公式レビューでは★4.5超えの人気商品で、もちもち食感に仕上がると好評。

原材料の、小麦粉、砂糖は国産のものにこだわり、ベーキングパウダーはアルミニウムフリーを使用しています。

おからを使用したアップサイクル商品ですが、材料にもこだわったオススメな商品です。

香ばし殻の白えびペペロンチーノパスタソース

本格的なペペロンチーノが自宅で簡単に食べれる、富山湾産白えびの殻を使用したパスタソースです。

白エビとガーリックのうま味と香ばしさがたまらない一品です。唐辛子が加えられていますが、マイルドな辛さなので辛いのが苦手な方にもオススメです。

おたすけ Oisix

こちらは、天候影響による規格外商品や豊作品、事情に余ってしまう食材を購入できるシステムです。

このような、規格外品や豊作品ですが、おいしさは変わらない食材がたくさん購入できます。

P肉（ぴーにく）で作られた商品

P肉(ぴーにく)とは? 牛肉、豚肉、鶏肉、“P肉(ぴーにく)”…。 “P肉”とは、これからの食卓を守るために 生まれたおいしいプラントベースミートです。

引用：Oisix公式サイト

豆や大豆などの植物原料から作られた代替肉で作られた商品がたくさんあります。

それぞれ商品は、★4.0と4.1の高評価商品です。

フライドガーリック香るアンチョビトマトのマリナーラピザ

このピザは、ガーリックの香ばしい香り、トマトの爽やかな酸味とアンチョビの旨味が口の中に広がります。

なんとこのトッピングに使用されているフライドガーリックは、ガーリックオイルを製造するときに使用した国産にんにくなのです。

“とろりン” シトラスピール＆スパイス シロップ

製造の過程で出る「シトラスピール」をアップサイクルした商品。

この商品は、★5.0の高評価商品、シトラスピールとスパイスのリッチな香りがシロップに濃縮されており、水や炭酸水で割って楽しめます。

[50円寄付]産地を応援！白海老チップス（しお）(あおさ)

富山県産の白えびの殻を練りこんだお手軽チップス。「ポリッ！」と心地よい噛み応えのあとに、香ばしい旨味が口の中に広がります。くせのない、優しい味つけに仕上がっているので、おやつにも、晩酌のおつまみにも、様々なシーンで大活躍！能登地震の影響による漁獲量の激減の影響を踏まえ、産地支援の寄付付き商品としてお届けします。

引用：Oisix公式サイト

私も購入しました。

子供が好きで、購入するとすぐになくなってしまいます。安心して子供にも食べさせられるのもいいですね。

捨てられたく米入中華おこげ(割れあり・8枚)

この商品は、米粒が小さい等外米や精米途中で割れて細かくなったもち米を使用しています。そのため、おこげの目がより細かくなっておりザクザク感がより長く楽しめます。

トースターで焼いて餡をかけて食べたり、スープやラーメン、鍋の〆にもオススメです。

私も購入しました。焼いてそのまま食べても美味しかったです。

牛乳や豆乳と割って！ホエイ入り米麹あまざけ

チーズを作るときに出来るホエイと米麹のみで作られた甘酒です。

牛乳や豆乳と割って飲みます。甘みが柔らかくクセが少ないので飲みやすい商品です。

食べ切サイズ　きらず揚げ　（しお）（黒糖）

国産小麦におからを加えて練りあげた生地を、かりっと揚げたお菓子です。

噛みごたえがあり、香ばしい味わいが口に広がります。添加物を使用していないので、安心して子供にも食べさせられます。

オイシックスの他にも、大地を守る会、らでぃっしゅぼーやもフードロス削減に取り組んでします。

オイシックスを運営するオイシックス・ラ・大地は、さまざまな方法で食品ロス削減に取り組んでいます。規格外の野菜や果物を積極的に販売し、捨てられるはずの食材を活用しています。

また、需要予測システムを導入して過剰生産を抑え、賞味期限が近い商品を割引販売するなど、ロスを最小限にする取り組みを行っています。これにより、環境保護と持続可能な食料供給に貢献しています。

その他にも、オイシックス・ラ・大地が運営する、「大地を守る会」や「らでぃっしゅぼーや」では、ふぞろい野菜を取り扱うなどのフードロス削減に取り組んでいます。

「大地を守る会」については、【お試しできる】大地を守る会で旬の有機野菜を自宅で楽しもう！定期便の内容公開＆徹底解説。で詳しく解説しています。

「らでぃっしゅぼーや」については、【らでぃっしゅぼーや】定期便のコースや料金について詳しく解説します。で詳しく解説しています。

まとめ

upcycle by oisixは、フードロス削減に貢献するオイシックスの取り組みでした。

その他にも、オイシックス・ラ・大地が運営している「大地を守る会」や「らでぃっしゅぼーや」もフードロス削減に取り組んでいました。

このサイトでは、仕事や育児で忙しい方が、少しでも楽に楽しく生活できるようなヒントを発信しています。

これからもよろしくお願いします。